精餾塔是（shì）進行精餾的一種塔式汽液（yè）接觸裝（zhuāng）置，又稱（chēng）為蒸（zhēng）餾塔。有板式塔與填料塔兩種主要類型。根據操作方式又可分為連續（xù）精餾塔與間歇精餾塔。按操作壓強分：常壓、加壓（yā）、減壓三種。蒸餾的基（jī）本原理是（shì）將液體混合（hé）物多次部分氣（qì）化和部分冷凝,利用其中各組份揮發度不同（相對揮發度，α）的（de）特性，實現分離目的的（de）單元操作。蒸餾按照（zhào）其操作方法可分為：簡單蒸餾、閃（shǎn）蒸、精餾和特殊精餾等。