蒸餾一般用來分離均相液體混合物，而且這（zhè）兩個組分要符合精餾條件（jiàn），就是他們具有不同的揮發度。我（wǒ）們用（yòng）簡單的兩組分連續蒸餾來討論討論。
　　當（dāng）你把原料泵打開準備開始蒸餾，這一股股物料進入蒸餾塔進料塔板的時候，他們就已經（jīng）開始進行了。麻豆免费版已經（jīng）知道，這兩個（gè）組分（fèn）的揮發度是不同的，也就是說，把（bǎ）這股物（wù）料加熱，使溶液部分汽化，溶液上（shàng）方的蒸汽組成和液相組成是不（bú）同的，沸點低的物質在氣相的（de）含（hán）量（liàng）增（zēng）多，沸點高的物質在液相（xiàng）的含量增（zēng）多。
　　再將上（shàng）麵這（zhè）股蒸汽冷凝，那（nà）麽這（zhè）個冷凝液（yè）的易揮發組分含量（liàng）就比原來的溶液含量高。如果把（bǎ）混（hún）合蒸汽部分（fèn）冷（lěng）凝，會使蒸汽中易揮發（fā）的組分（fèn）增多。這個過程可以很多次進行下去，這樣一來，越往塔上麵的地方，易揮發組（zǔ）分含量就會越來越高，那麽越往塔釜的地方，難揮發組分（fèn）含（hán）量也會越來越高，原來的兩組分均相混合溶液就會被分離。
　　蒸（zhēng）餾塔（tǎ）有很（hěn）多塊塔板，其中有一塊塔板用來進料，可（kě）能位於精餾塔（tǎ）的任意位置，取決於進料的組成、熱狀況等，這塊進料板的上方，往塔頂方向，易揮發組分含量不斷增加，直到到達工況規定的組成。從（cóng）進料塔板上一塊直到塔頂的部分，就是精餾段。
　　那麽從進料塔板開始直到塔釜，就是提餾段。精（jīng）餾段的易揮發組分含量增加，提餾段則減少，到（dào）塔頂就可以得到易（yì）揮發組分含量很高的產品。在提餾段難揮發組分含量越來（lái）越高，在塔釜可以獲得難揮（huī）發組分很高的產品（pǐn）。
　　精餾段（duàn）操作線變（biàn）量有一個重要參數就是回流比。